Nos entrées

Nous travaillons « à l’ardoise » : chaque jour, selon les arrivées et les inspirations du chef, la carte évolue et se transforme !

Salade de chèvres chauds noix miel raisins

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Poêlée d'escargots à la bordelaise

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Foie gras mi cuit aux figues

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½ Camembert croustillant compotée de griottes

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Croquant de gambas sauce pistou

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Gaspacho à la tomate

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Brochette de cœurs de canard, réduction de vin rouge

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